本文目录一览：
- 〖壹〗 、去食堂检查工作的人员要戴口罩吗
- 〖贰〗 、营口市市场监管局开展食品安全监管专项行动
- 〖叁〗、疫情之下,餐饮业违反食品安全法会受到哪些处罚?
- 〖肆〗 、...祸?北京将以生鲜为重点在全市开展食品安全大检查
去食堂检查工作的人员要戴口罩吗
〖壹〗 、近来无国家法律强制要求食堂检查人员戴口罩 ，但需分情况遵循地方规定或行业建议。国家层面无直接强制要求根据《中华人民共和国食品安全法》第三十六条 ，法律主要针对食品生产经营者的卫生责任作出规定，要求其保证食品卫生、无毒无害 。对于检查人员的个人防护措施（如佩戴口罩） ，法律未明确赋予强制义务 。
〖贰〗 、去食堂检查工作的人员是否需要戴口罩 ，需根据具体情况判断。 常规情况无需佩戴在食堂没有特殊防控要求 、人员健康状态良好且环境低风险时，检查人员可不佩戴口罩 。食堂内部空气流通通常较好 ，工作人员也经过健康管理 ，日常检查时佩戴口罩并非强制要求 。
〖叁〗、去食堂检查工作的人员是否需要戴口罩，需结合当地防疫政策、食堂人流情况及行业规范综合判断，当前无全国统一强制要求 ，但部分场景建议佩戴。
〖肆〗 、去食堂检查工作的人员近来国家层面法律未明确规定必须戴口罩 ，但地方性法规可能有要求，且从卫生安全角度建议佩戴 。国家层面法律无明确规定近来 ，国家层面的《中华人民共和国食品安全法》等法律 ，并未直接对去食堂检查工作的人员是否必须戴口罩作出明确规定 。
〖伍〗 、无论是餐厅还是大学食堂，只要是有关餐饮行业的工作人员在进入后厨或者就餐大厅时都需要全程戴好口罩 ，在工作的过程中不得随意摘下口罩 ，不得将口罩戴的不符合标准，一经发现没有戴口罩的人将会实施50元的现金处罚。除此之外酒店 ，培训班 ，各个超市或公共场所的工作人员也都需要全程戴好口罩。
〖陆〗、进入食堂库房建议遵循戴帽子 、口罩和穿工作服的要求 。虽然近来法律条文中未明确规定进入食堂库房必须戴帽子 、口罩和穿工作服，但从食品安全和卫生角度出发 ，遵循这些要求十分必要 。首先 ，穿清洁的工作服是基本要求。工作服能够避免从业人员自身的衣物携带灰尘、毛发等污染物进入库房，减少对食品原料的污染风险 。
营口市市场监管局开展食品安全监管专项行动
〖壹〗 、营口市市场监管局通过“五大专项行动 ”和“五大活动 ”强化食品安全监管，重点开展校园食品安全守护行动 ，并同步推进农村食品市场治理 、源头管控及社会共治 ，全力保障疫情防控期间食品安全 。
〖贰〗、营口市市场监督管理局专员的工作职责主要包括以下几个方面：市场综合监督管理：贯彻执行国家 、省市场监督管理 、知识产权工作的方针、政策和有关法律法规，起草相关市政府规范性文件。组织实施质量强市 、食品安全和标准化等战略 ，规范和维护市场秩序 ，营造诚实守信 、公平竞争的市场环境 。
〖叁〗、营口市已发布2024年度和2025年度涉企行政执法检查计划，2025年度计划涉及多个部门 ，具体任务如下：营口市发展和改革委员会：对粮食经营活动开展检查 ，检查时间跨度为2025年1月26日至2025年12月31日，旨在规范粮食经营行为 ，保障粮食市场秩序稳定 。
〖肆〗、下属机构： 大石桥市食品药品监督管理局：在大石桥市范围内执行监管职责。 盖州市食品药品监督管理局：在盖州市范围内执行监管职责 。 鲅鱼圈分局：在鲅鱼圈区域内执行监管职责 。专业支撑机构： 营口市药品检验所：负责药品的质量检验。 营口市食品安全监督所：致力于保障全市的食品安全工作 。
疫情之下,餐饮业违反食品安全法会受到哪些处罚?
〖壹〗 、疫情之下 ，餐饮业违反《食品安全法》可能面临责令改正 、警告、罚款 、责令停产停业直至吊销许可证等处罚，若在疫情期间实施违法行为 ，还可能依法从重处罚 。
〖贰〗 、疫情期间违反规定 ，应当对其按照相关规定处以治安处罚。《治安管理处罚法》规定，拒不执行人民政府在紧急状态情况下依法发布的决定、命令的，处警告或者二百元以下罚款；情节严重的 ，处五日以上十日以下拘留 ，可以并处五百元以下罚款。
〖叁〗 、行政处罚：包括警告 、罚款、停产停业 、吊销许可证等 。民事赔偿：根据《消费者权益保护法》第四十九条，经营者造成人身伤害的 ，需赔偿医疗费 、护理费、交通费等合理费用 ，以及因误工减少的收入 。
...祸?北京将以生鲜为重点在全市开展食品安全大检查
〖壹〗 、北京开展此次食品安全大检查并非单纯因三文鱼，而是基于疫情防控新形势新要求 ，以生鲜等为重点开展全面检查。 具体介绍如下：检查背景：针对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控新形势新要求 ，6月12日晚，北京市市场监管局发出开展食品安全大检查工作的通知 。重点监管产品：生鲜 、冷冻猪肉、牛肉、羊肉 、鸡鸭肉等畜禽肉类 。水产品及其制品。
〖贰〗 、受北京新发地检出新冠病毒事件的影响 ，各地接连开展了食品安全隐患排查行动 ，畜禽肉类被列为重点监管对象 。这一举措引发了公众对猪肉费用可能上涨的担忧 。然而，经过综合分析 ，猪肉费用再大幅上涨的可能性并不大。
〖叁〗、全面开展食品安全大检查为坚决守住食品安全底线 ，全市市场监管部门全面开展食品安全大检查 。严格落实进货查验及记录要求：重点检查和督促食品生产经营者采购食品时依法索要相关凭证，不采购 、贮存 、销售、使用无溯源凭证 、来源不明 、过期变质等不符合食品安全标准的食品 。
〖肆〗、青岛市疾控中心获知信息后，与北京市疾控部门取得联系 ，了解到刘某某与北京市西城区6月11日确诊病例唐某某在北京新发地菜市场有过交集 ，刘某某5月29日来青，6月2日返京 ，截至今日已离青10天 ，青岛市疾控部门专家研判排除其在青岛感染可能，青岛市不需要追查密切接触者。
