本文目录一览：

• 〖壹〗
  、经历疫情带来的剧痛后,我国奶业恢复得如何,奶价将怎样变化?
• 〖贰〗、【网媒暖津】还记得那杯奶吗?有家国情怀!
• 〖叁〗 、奶农的春天来了,2021年生国内原奶费用预计超过5元/公斤
• 〖肆〗
  、乳企是难,不过还真没到“倒奶杀牛 ”的时候!
• 〖伍〗、原奶费用暴跌,上下游如何穿越“周期 ”
• 〖陆〗 、伊利集团再捐1.8亿,营养支持抗“疫 ”英雄,尽显行业龙头责任担当_百度...

经历疫情带来的剧痛后,我国奶业恢复得如何,奶价将怎样变化?

经历疫情带来的剧痛后
，我国奶业正在逐步恢复，但恢复过程较为艰难且缓慢 ，近来整体情况已有所好转
，产业秩序逐步恢复。以下从恢复情况
、奶价变化趋势两方面进行详细阐述：恢复情况上游奶农层面倒奶现象与费用下滑：疫情期间，终端消费受阻、交通不畅 ，多省份奶农面临倒奶困境
，原奶费用持续走低 。

奶价上涨原因供需缺口：疫情后进口大包粉数量下降，国内乳企对生鲜乳依赖性增强 ，但当前国内生鲜乳产能仅能满足60%的消费需求
，供需不平衡推动奶价上涨
。

费用下调：3月国内奶价月度均价19元/千克，环比下跌5% ，同比下跌1%
，部分地区降幅较大，处于阶段性亏损边缘。成本压力：2022年3月公斤奶成本约78元/千克 ，同比上涨0.2元；奶牛饲料成本同比上涨10元/头，公斤奶饲料成本上涨0.5-0.6元 。

上半年受疫情影响
，生鲜乳需求下降，收购费用持续走低
。中国奶业协会监测显示 ，中小牧场生鲜乳收购价平均每千克下降0.3至0.6元
，同时饲料成本上涨5%-10%，养殖企业面临成本与销售的双重挤压。下半年奶价进入上行周期 。

【网媒暖津】还记得那杯奶吗?有家国情怀!

天津梦得集团在疫情期间展现出了强烈的社会责任感和家国情怀 ，具体体现在以下几个方面：不计得失收购滞销奶 疫情期间
，受运输周期加长和市场需求量变小的影响，周边奶农的牛奶销售困难 ，损失巨大
。梦得集团了解到情况后
，充分发挥产能优势，开启奶粉生产线 ，不计得失收购原奶。

奶农的春天来了,2021年生国内原奶费用预计超过5元/公斤

021年国内原奶费用预计超过5元/公斤
，主要受供应紧缺 、需求增长
、行业结构调整及成本上升等因素推动，奶牛养殖行业迎来发展机遇 。原奶费用增长的核心驱动因素供应端紧缺中小养殖户退出：2020年 ，受疫情冲击、管理不善及资金压力影响，大量中小规模养殖场选取卖牛关场
。例如
，部分地区因环保要求清退散户，导致原奶供应量锐减。

进口冲击持续：2023年中国进口乳制品288万吨 ，虽同比减少12%
，但贸易额仍达842亿元，低价进口大包粉对国产原奶形成替代压力 。成本与费用倒挂 2024年5月原奶收购价跌至34元/公斤 ，公斤奶利润首次为负
，行业亏损面超80%。

时隔9年再现“杀牛倒奶
”现象，主要因牛奶原奶收购价持续下跌 、供需失衡及行业周期性波动导致 ，当前行业亏损面超80%
，但预计三季度调整有望结束
。

外因：进口乳制品冲击，国内市场被挤压进口廉价大包粉冲击：世界奶价跌至九年最低 ，全脂奶粉进口到岸价17000元/吨
，折合原奶仅2元/公斤，远低于国内4-5元/公斤的收购价 ，导致国内原料奶费用下跌，牧场亏损。

例如2021年羊奶收购费用为6元 - 5元/公斤
，2020年为5元 - 4元/公斤，2021年收购费用几乎上涨了40% 。企业竞争需求掌握主动权：对于羊奶粉企业而言 ，如果没有自控充足
、稳定的奶源
，就等于丧失了主动权
。

乳企是难,不过还真没到“倒奶杀牛 ”的时候!

〖壹〗、近来乳企虽面临困难，但“倒奶杀牛
”的极端现象并未发生 ，不过若情况持续恶化
，极端现象也难以完全避免。“倒奶杀牛”被误解，行业担忧情绪存在 河北省奶业协会副会长袁运生发表署名文章 ，其中“这是又要让我们‘倒奶杀牛’吗？ ”引发各界关注
，却被媒体误解为“倒奶杀牛”现象已发生，这是一种不负责任的解读 。

〖贰〗 、“倒奶杀牛
”并未真实发生 ，市场对此的聚焦更多源于对行业产能周期的焦虑
。 以下从周期规律、行业现状
、信心修复及产业链协同角度展开分析：周期规律：历史周期与当前差异历史周期特征：养殖业具有强周期性
，典型路径为“奶荒涨价→养殖扩产→产能过剩→倒奶杀牛”。

〖叁〗、近来还没有到这个地步 。从整个行业来看，奶牛饲养成本一再升高 ，原奶出现过剩现象，费用处于下降趋势
，养殖场在收购费用下跌和成本上涨的双重影响下，收益下降或亏损经营 ，尤其是部分中小牧场压力更大
。虽然这一极端现象并未发生
，但整个行业仍对当前形势表示担忧，若情况持续下去的话 ，也难免不发生极端现象。

〖肆〗 、“倒奶杀牛 ”现象是奶农面临生存危机的一种极端表现
，其背后是多重因素交织的结果，包括中小乳制品企业资金链紧张
、行业供需失衡、养殖成本高昂 、生鲜乳费用持续下跌等 。中小乳制品企业资金链紧张自2022年3季度以来 ，北方疫情相对严重
，新十条出台之前，中小乳制品企业可能已经遭遇一轮危机
。

〖伍〗
、对于近来形势 ，农业部指出
，近期一些乳品加工企业限收停收生鲜乳，导致国内部分地区发生卖奶难问题 ，甚至出现奶农倒奶杀牛现象，并有扩大蔓延趋势。专家指出
，奶源过剩、消费低迷是造成“倒奶杀牛
”的直接原因，深层次原因则是奶农与奶企间关系失衡 ，凸显奶农的弱势地位 。

〖陆〗 、据媒体报道
，由于供应持续增加，而市场消费趋弱 ，导致原奶出现了过剩。一些地方牛奶没人收
，只好倒掉，养殖户一个月要亏上几十万 ，于是只好杀牛卖肉“倒奶杀牛”的苗头又要出现
。2013年的时候
，鲜奶费用一路上涨，这使很多人看到了商机。于是很多人开始购买奶牛扩大产能 ，以期能赚到更多利润 。

原奶费用暴跌,上下游如何穿越“周期
”

原奶费用暴跌背景下
，上下游企业可通过优化产能结构
、提升产业链效率、创新产品与营销模式等策略穿越周期，同时需政策引导与行业协同以实现供需再平衡
。原奶费用暴跌的核心原因供需失衡加剧 供应端扩张过快：2023年全国生鲜乳产量达4197万吨 ，同比增7%；前40位养殖集团存栏奶牛280万头，较2021年增长25%。

023年原奶费用走势预测短期下行压力持续 供需关系未改善：2022年底部分牧场未获新一年供奶合同
，喷粉库存消化周期长，预计2023年上半年奶价仍将承压 。独立分析师宋亮指出 ，阶段性供给过剩下
，费用或进一步下行
。

当前行情现状截至2024年8月底，国内主产区原奶均价已降至02元/公斤 ，这个费用较2024年初的1元/公斤继续小幅下滑
，同比降幅达到7%。整个春季受产犊旺季影响，多地出现牧场主动降价抢单的现象 ，部分地区喷粉加工产能接近饱和 。

伊利集团再捐1.8亿,营养支持抗“疫 ”英雄,尽显行业龙头责任担当_百度...

〖壹〗 、伊利集团在抗疫期间捐赠8亿
，以营养支持抗“疫
”英雄，充分展现了行业龙头的责任担当 ，具体体现在以下几个方面：捐赠内容与对象援鄂医疗队员：伊利为全国所有援鄂医疗队员提供京东购物卡
，用于全年的营养支持，以感谢他们在抗疫一线的辛勤付出
。